Pflanzliches, ballaststoffreiches Hundefutter sorgt für eine Veränderung im Darm des Hundes, und das sind sehr gute Nachrichten. Eine randomisierte Doppelblindstudie aus dem Jahr 2025 zeigt, dass Hunde bei gut formulierter pflanzlicher Ernährung mehr von der Art an Stoffwechselprodukten produzieren, die als Zeichen einer gesunden Ballaststoffverdauung bekannt sind (Liversidge et al., 2025). Wir gehen im Folgenden näher darauf ein, was genau untersucht wurde und welche Vorteile dies für Ihren Hund haben kann!
Was wurde genau untersucht?
Forscher der Universität Guelph begleiteten über 12 Wochen insgesamt 61 Hunde. Alle Hunde erhielten zunächst 4 Wochen lang dasselbe Fleischfutter. Danach wurde randomisiert und doppelblind festgelegt, welche Hunde auf ein pflanzliches Futter umstiegen und welche weiterhin das Fleischfutter fraßen. Am Ende der 12-wöchigen Studie analysierten die Forscher den Kot mittels NMR-Spektroskopie, einer Technik, mit der sich Stoffwechselprodukte präzise messen lassen (Liversidge et al., 2025).
Insgesamt wurden 66 verschiedene Substanzen gemessen. Bei den Hunden, die weiterhin das Fleischfutter fraßen, veränderten sich lediglich 2 der 66 Substanzen. Bei den Hunden, die auf das pflanzliche Futter umstiegen, gab es eine Veränderung bei 46 der 66 Substanzen. Das ist ein deutlicher Unterschied und zeigt, dass der Darm eines Hundes bei pflanzlicher Ernährung tatsächlich anders arbeitet.
Welche positiven Veränderungen beobachteten die Forscher?
Die wichtigste Veränderung ist, dass Hunde bei pflanzlicher Fütterung nach 12 Wochen mehr Essigsäure (Acetat) und Propionsäure (Propionat) in ihrem Kot aufwiesen als Hunde mit Fleischfutter, sowie mehr Zuckermetaboliten (Liversidge et al., 2025). Dies sind alles Substanzen, die freigesetzt werden, wenn die Darmbakterien Ballaststoffe fermentieren.
Das war eine sehr positive Veränderung und genau das, was man sich bei seinem Hund wünscht. Acetat und Propionat gehören zu einer Gruppe von Substanzen, die kurzkettige Fettsäuren genannt werden. Diese Fettsäuren dienen als Energiequelle für die Zellen der Darmwand selbst und spielen eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Darmbarriere (Macfarlane & Macfarlane, 2003). Eine verstärkte Fermentation von Ballaststoffen bedeutet also mehr Nahrung für die Darmwand selbst, was enorm wichtig ist.
Der Grund, warum diese guten Substanzen bei pflanzlicher Ernährung häufiger vorkommen, liegt darin, dass das pflanzliche Testfutter in dieser Studie mehr lösliche Ballaststoffe enthielt als das Fleischfutter: 10,9 Gramm pro 100 Gramm gegenüber 2,1 Gramm beim Fleischfutter (Liversidge et al., 2025). Lösliche Ballaststoffe sind genau die Art von Ballaststoffen, die Darmbakterien am besten fermentieren können. Das erklärt, warum die Verschiebung in Richtung Fermentation so deutlich war.
Was sollte man beim Lesen dieser Studie beachten?
Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass nicht jedes pflanzliche Futter hinsichtlich des Ballaststoffgehalts gleichwertig ist. Die Forscher entwickelten das pflanzliche Futter für diese Studie und das Fleischfutter bewusst so, dass beide in Bezug auf Eiweiß, Fett und Kalorien nahezu identisch waren. Dabei unterschieden sich die Futterquellen und die Menge an Ballaststoffen: Das pflanzliche Futter enthielt unter anderem Gerste, Hafer, Quinoa und getrocknete Hefe, das Fleischfutter unter anderem Reis, Haferflocken und Erbsenfaser (Liversidge et al., 2025). Es ist also wichtig, dass Hersteller von pflanzlichem Futter genau auf die Art und Menge der Ballaststoffe im Futter achten.
Was bedeutet das für das Futter von VerdaDog?
Diese Studie untermauert unsere Entscheidung, die uns von Anfang an bei der Zusammensetzung unseres Futters wichtig war: Wir wählen bewusst ballaststoffreiche und gut fermentierbare Inhaltsstoffe aus. Denken Sie beispielsweise an Rüben und Leinsamen, beides Quellen für Ballaststoffe. Sind Sie neugierig auf die Zusammensetzung unseres Trockenfutters? Sehen Sie sie sich hier an. Lesen Sie auch mehr darüber, wie wir versuchen, so nachhaltig wie möglich zu arbeiten. Wenn Sie eine andere Frage haben, können Sie jederzeit auf unserer FAQ-Seite nachsehen oder Kontakt mit uns aufnehmen.
Häufig gestellte Fragen (mit Antworten!)
Ist mehr Fermentation im Darm immer gut?
Mehr Fermentation von Ballaststoffen zu kurzkettigen Fettsäuren wie Acetat und Propionat wird allgemein als vorteilhaft und wichtig angesehen, da diese Substanzen die Darmwand mit Energie versorgen und zu einer intakten Darmbarriere beitragen (Macfarlane & Macfarlane, 2003). Bei einer schrittweisen Umstellung über 10 bis 14 Tage auf das neue Futter verläuft dieser Prozess reibungslos.
Verändert sich auch die Bakterienzusammensetzung im Darm meines Hundes?
In der Studie von Liversidge et al. (2025) blieben die Veränderungen in der Bakterienzusammensetzung begrenzt, während sich die Stoffwechselprodukte deutlich verschoben. Die Funktion der Darmflora veränderte sich also stärker als deren Zusammensetzung.
Muss ich meinen Hund langsam an pflanzliches Futter gewöhnen?
Eine schrittweise Umstellung von 10 bis 14 Tagen wird bei jeder Futterumstellung, ob pflanzlich oder nicht, allgemein empfohlen, um dem Darm Zeit zu geben, sich an die neue Ballaststoffzusammensetzung zu gewöhnen. Deshalb finden wir es wichtig, dass Sie dies immer schrittweise über diesen Zeitraum aufbauen.
Gelten die positiven Effekte für alle pflanzlichen Hundefutter?
Nein. Die Forscher betonen selbst, dass dieses Ergebnis zu dem spezifischen Rezept gehört, das sie getestet haben, mit einem hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen (Liversidge et al., 2025). Die Auswahl und das Verhältnis der Ballaststoffquellen in einem Rezept bestimmen den Effekt, nicht allein die Tatsache, dass das Futter pflanzlich ist.
Literatur
Liversidge, B. D., Dodd, S. A. S., Adolphe, J. L., Gomez, D. E., Blois, S. L., & Verbrugghe, A. (2025). The fecal metabolomic signature of a plant-based (vegan) diet compared to an animal-based diet in healthy adult client-owned dogs. Journal of Animal Science, 103, skaf054. https://doi.org/10.1093/jas/skaf054
Macfarlane, S., & Macfarlane, G. T. (2003). Regulation of short-chain fatty acid production. Proceedings of the Nutrition Society, 62(1), 67–72. https://doi.org/10.1079/PNS2002207
Über den Autor
David ist Gründer von VerdaDog. Er wuchs mit einem Hund auf, der mit Allergien zu kämpfen hatte, und das brachte ihn dazu, darüber nachzudenken, wie er dies bei seinem eigenen Hund verhindern könnte. Er selbst ernährt sich seit über zehn Jahren pflanzlich, und dieses Interesse an Ernährung, sowohl für sich selbst als auch für seinen Hund, bildet die Grundlage von VerdaDog. Dieser Artikel wurde auf Basis von Peer-Review-Forschung geschrieben. David beansprucht keine veterinärmedizinische oder wissenschaftliche Expertise und verweist bei medizinischem Rat immer auf einen Tierarzt.
